Puli Kotokan

Puli Kotokan adalah salah satu hidangan tradisional khas Jawa, terutama dikenal di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari puli (nasi ketan yang dipadatkan) dan kotokan, yaitu lauk bersantan, biasanya dari bahan seperti ikan pindang, tempe, tahu, atau telur.